Le Bellagio Ristorante Menu

Burrata, tomates, olives, anchois et basilic

Petits poulpes, tomates cerises, olives, câpres

Salade, poulet, tomate, œuf dur, Grana Padano, croûtons

Jambon de Parme, lardon, salami, truffée, pecorino pistache, coppa, pecorino fantasia, pecorino au vin rouge, pecorino piment

Pain croquant, tomates, burrata, basilic, oignons

Nuda, artichaut, stracciatella

Saumon fumé, beurre, agrumes, oignons marinés, balsamique

Sel, romarin

Bufala, tomates cerises, basilic

Burrata, jambon cru, rucola, crème de truffe, tomates cerises

Sauce tomate, Fior di Latte, basilic frais

Sauce tomate, anchois, câpres, olives, origan, basilic

Sauce tomate, Fior di Latte, jambon cuit, basilic

Sauce tomate, Fior di Latte, salami piquant, basilic

Sauce tomate, Fior di Latte, jambon cuit, champignons, basilic

Sauce tomate, Fior di Latte, thon, oignons, olives, basilic

Sauce tomate, Fior di Latte, jambon cuit, salami doux, crème d’artichaut, bolets, olives, basilic

Sauce tomate, bufala, basilic

Sauce tomate, Fior di Latte, jambon cru, tomates cerises, rucola, copeaux de Grana Padano

Tomates jaunes et rouges, bufala, basilic

Crème de friarielli, saucisse italienne, mozzarella fumée

Crème de Gruyère, gorgonzola, taleggio, Fior di Latte fumé, Grana Padano, basilic

Sauce tomate jaune, Fior di Latte, anchois, burrata

Fior di Latte, rucola, tomates cerises, jambon cru, Grana Padano

Crème de Nerano, carpaccio de crevettes, chips de courge, burrata, râpé

Mozzarella, aubergine, poivrons, chips de courgette, crème d’artichaut, tomates cerises confites

Fior di Latte, crème de truffe, tomate jaune, jambon cru, burrata stracciata

Sauce tomate, Fior di Latte, vongole, moules, calamars, carpaccio de crevettes, persil

Sauce tomate jaune, bufala, basilic

Sauce tomate jaune, saucisse italienne, bolets, mozzarella fumée, basilic

Sans gluten : conseillé aux personnes intolérantes, mais non adapté aux personnes allergiques.

Sauce tomate, Fior di Latte, jambon cuit

Sauce tomate, Fior di Latte, jambon cuit, champignons

Crème de truffe, Fior di Latte, poivron, aubergine, chips de courgette

Calamarata, seiche, gambas, moules, vongole, tomates cerises

Gnocchi, tomate, basilic, mozzarella

Noix, gnocchi, gorgonzola, trévise, crème, Grana Padano râpé

Paccheri, épaule d’agneau, oignon rouge, carotte, basilic, Grana Padano

Sauce tomate, ricotta salée, aubergines, basilic

Linguine, vongole, ail, huile d’olive, persil

½ homard, linguine, tomate, bisque de homard

Ravioli, burrata, tomates cerises, gambas, bisque

Ravioli à la truffe, crème, champignons, crème de truffe, truffe noire, Grana Padano

Mélange de champignons

Truffe, foie gras, champignons blancs, truffe noire

Calamars, gambas, courgette, poivron

Cabillaud, sauce au Chasselas et paprika fumé, crème, échalote

Croûte de pistaches hachées, crème, balsamique

Sauce au poivre vert, frites, légumes

Coulis de fruits rouges

boule

Apérol, Prosecco, eau gazeuse

Limoncello, Prosecco, eau gazeuse

Liqueur de sureau, Prosecco, menthe

Vodka, Ginger Beer, jus de citron vert

Gin, Campari, vermouth rouge

Whisky, Campari, vermouth rouge

Rhum blanc, sirop de sucre, jus de citron vert

Jus d’orange, eau gazeuse, grenadine

Sirop de sureau, eau gazeuse, menthe

Ginger Beer, jus de citron vert